تمكن المخترع أنطوني من ابتكار طبق ذكي يساعد في تخفيض الوزن، من خلال تنبيه الشخص إلى معدل الطعام الذي تناوله ووجوب توقفه عن الاستمرار في الأكل.
ويقول أنطوني إن ابتكاره "الطبق الذكي-smartplate"، يحث الراغبين في إنقاص أوزانهم، وأولئك الذي يريدون الحفاظ على رشاقتهم على ضبط كمية الطعام المتناولة وعدم الإفراط فيه.
ويعتمد الطبق الذكي على كاميرات وأجهزة استشعارية للوزن للتعرف على أنواع وكميات الطعام الموضوعة داخل الطبق، مرتبطاً بالهاتف الذكي عبر تطبيق يتم تحميله عن طريق الواي فاي أو البلوتوث.
وأشار أنطوني إلى أن الطبق لا يعتمد على نظام التوبيخ لإجبار الشخص على التوقف عن الأكل، وهو يراقب الشخص عندما يتجاوز الكمية المطلوب تناولها في الوجبة، وكذلك الذين يتناولون أقل من المطلوب، كما أنه يتابع أيضاً كمية الكربوهيدرات التي يتناولها مرضى السكري.
وأوضح أنطوني أن الطبق لا يزال في مرحلة التمويل ، ويأمل في إنتاجه وشحنه بحلول عام 2016، مشيراً إلى أن الطبق حتى الآن غير قابل لتسخينه داخل المايكروويف، لكنه سيأتي معه غطاء محمول صالح للمايكروويف.
